خطورة مادة الأكريلاميد على الصحة المرسال
الأكريلاميد أو الأميد أكريليك هو مركب كيميائي سام عبارة عن بلور صلب يتميز بلونه الأبيض وانعدام رائحته وهو يذوب في الماء ولا يتطابق مع كلا من الأحماض أو القلويات أو الحديد وأملاح الحديد ومعامل الأكسدة وأخطر ما في الأمر ...